También llamada: camamilla/camamirla, manzanilla alemana, manzanilla común, manznailla dulce, matricaria, camomilla...
Descripción
Es una planta herbácea anual de la familia de las asteráceas con tallo erguido y ramificado con pocas hojas, muy divididas. Tiene su origen en Europa y en algunas zonas de Asia, y florece en primavera. Su hábitat se encuentra en terrenos secos y soleados y pueden encontrarse en los márgenes de los caminos.
Recolección
Las cabezuelas se recogen cuando aún se encuentran un poco cerradas y se ponen a secar en la sombra, bien extendidas y con calor artificial - no debe superar los 40º -.
Propiedades
A causa de los aceites esenciales que contiene la flor, la manzanilla se convierte en una de las plantas más conocidas y usadas.
